Już niebawem sylwester

Posted By admin on 16-11-2009

reklama-echo-sylwek2

SYLWESTER 2009/2010 MENU:

  1. OBIAD, godz.20.30:
  • Bulion starop
  • olski z kołdunami mięsnymi
  • Sztuka mięsa w sosie z kurek i borowików
  • Ziemniaczki gniecione ze śmietanką i czosnkiem
  • Surówka z kapusty.
  1. DANIA CIEPŁE:
  • Oscypki góralskie pieczone w boczku z żurawiną i kminkiem
  • Prosię pieczone w winie, nadziewane kaszą ze skwarkami- płonące
  • Barszczyk czerwony z pasztecikiem mięsnym
  • Bigos swojski ze śliwką
  • Kapusta z grochem
  1. PRZYSTAWKI:
  • Sałatka jarzynowa polska
  • Galaretki wołowo-wieprzowe
  • Śledziki po góralsku
  • Smalec ze skwarami
  • Mięsiwa pieczone z ćwikłą i chrzanem (karczek, schab i boczek rolowany)
  1. DODATKI:
  • Chleb swojski na liściu kapusty pieczony
  • Masło
  • Owoce
  • Ciasto – Sernik Krakowski

NAPITKI:

  • Aperitif powitalny – Miodula Staropolska,
  • 0,5 L wódki na parę,
  • 1,5 L napojów, soków na parę,
  • 2 kawy i herbaty na parę
  • Noworoczna lampka szampana

About the author

admin

Comments

Comments are closed.