Już niebawem sylwester
Posted By admin on 16-11-2009
SYLWESTER 2009/2010 MENU:
- OBIAD, godz.20.30:
- Bulion starop
- olski z kołdunami mięsnymi
- Sztuka mięsa w sosie z kurek i borowików
- Ziemniaczki gniecione ze śmietanką i czosnkiem
- Surówka z kapusty.
- DANIA CIEPŁE:
- Oscypki góralskie pieczone w boczku z żurawiną i kminkiem
- Prosię pieczone w winie, nadziewane kaszą ze skwarkami- płonące
- Barszczyk czerwony z pasztecikiem mięsnym
- Bigos swojski ze śliwką
- Kapusta z grochem
- PRZYSTAWKI:
- Sałatka jarzynowa polska
- Galaretki wołowo-wieprzowe
- Śledziki po góralsku
- Smalec ze skwarami
- Mięsiwa pieczone z ćwikłą i chrzanem (karczek, schab i boczek rolowany)
- DODATKI:
- Chleb swojski na liściu kapusty pieczony
- Masło
- Owoce
- Ciasto – Sernik Krakowski
NAPITKI:
- Aperitif powitalny – Miodula Staropolska,
- 0,5 L wódki na parę,
- 1,5 L napojów, soków na parę,
- 2 kawy i herbaty na parę
- Noworoczna lampka szampana
Loading... 
